Ref |
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poids/pc |
pièces |
DCL |
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Description
charcuteries halal |
approx |
carton |
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gamme pre-tranchée 100 gr "halal" |
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sous
atmosphère contrôlée |
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578 |
tranches de filet de dinde séché "halal" 100 gr |
100
gr |
20 |
90
jours |
579 |
tranches de chorizo de dinde "halal" 100 gr |
100
gr |
20 |
90
jours |
593 |
tranches de saucisson de veau "halal" 100 gr |
100
gr |
20 |
90
jours |
597 |
tranches de salami de veau "halal" 100 gr |
100
gr |
20 |
90
jours |
536 |
tranches de chorizo de veau "halal" 100 gr |
100
gr |
20 |
90
jours |
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gamme pièces à la coupe "halal" |
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282 |
saucisson de veau 85 mm s/vide |
2
kg |
3 |
5
mois |
782 |
salami de veau 120 mm s/vide |
4
kg |
1 |
5
mois |
882 |
chorizo de veau 85 mm s/vide |
2
kg |
3 |
5
mois |
188 |
saucisson de dinde (filet de dinde séchée) |
2
kg |
2 |
5
mois |
189 |
chorizo de dinde séchée |
2
kg |
2 |
5
mois |
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gamme pièces à la coupe produits cuits |
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670 |
roulade de dinde c/110 |
2,5-3 kg |
3 |
4
mois |
671 |
roulade de dinde c/55 |
1
kg |
12 |
4
mois |
672 |
kachir (roulade de dinde) aux poivrons verts et rouges c/110 |
2,5-3 kg |
3 |
4
mois |
673 |
kachir (roulade de dinde) aux poivrons verts et rouges c/55 |
1
kg |
12 |
4
mois |
