Société des philippines, dirigée par entrepreneur belge, recherche partenaires
ou importateurs disposant d'une structure commerciale et promotionnelle pour
assurer le lancement d'une boisson sportive 100% naturelle, recommandée par la
FAO et dotée de nombreux avantages santé. L'eau de coco en Tetra Pak connaît
déjà un grand succès aux USA, dans les pays anglo-saxons et en
Europe germanophone. Disponible sous votre marque ou la notre.
Présentation produit
Que penseriez-vous d’une boisson
Sans alcool
Non gazeuse
100% naturelle
Sans
sucre ajouté
Sans conservateurs
Pauvre
en calories
Sans cholestérol
Riche en potassium
De goût agréable et discret
Recommandée par la FAO ( ONU)
Elle
a pour cible
Les Sportifs
Les Enfants
Les
femmes enceintes ou allaitant
Les diabétiques
Et tous ceux qui ont soif et aiment les produits naturels !!! |
L’histoire
de l’eau de coco est à la fois très ancienne et très récente.
Très
ancienne, parce que depuis des temps immémoriaux, les habitants des
régions où pousse le cocotier ont eu recours à la noix de coco pour
assurer leur subsistance ( la chair, l’huile et lait de coco) et pour
étancher leur soif ( l’eau de coco).
Très
récente, puisque c’est seulement en 2001 qu’une production industrielle
destinée à l’exportation a vu le jour dans différents pays des Tropiques,
principalement au Brésil et aux Philippines. C’est sous l’impulsion de la
FAO ( Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture)
que la production de l’eau de coco a été industrialisée, en égard aux
nombreux avantages-santé que ce produit présente, et à son profil
particulièrement intéressant en qualité de boisson sportive et de
substitut sain aux boissons sucrées de type limonade ou cola.
Les
îles des Philippines, avec plus de 310 millions de cocotiers produisant
chacun, annuellement, de 60 à 130 noix de coco biologiques, sans emploi de
pesticides et d’engrais chimiques, sont le premier – et le meilleur-
producteur de produits de coco.
L’eau
de coco est un produit dérivé, dans la mesure où la noix de coco est
d’abord cultivée pour son huile (huile de copra) et depuis quelques
années, pour l’ huile vierge de coco
( VCO :
Virgin Coconut Oil).Cette dernière a de nombreuses propriétés sanitaires
et son usage comme complément alimentaire se répand rapidement.
L’eau
de coco est obtenue de jeunes noix de coco non matures ( 6 à 9 mois), ce
sont les noix de coco vertes telles que ci-dessous.

Pourquoi l’eau de coco est-elle un excellent substitut aux boissons pour
sportifs et aux boissons sucrées sans alcool ?
L’eau
de coco a un profil d’électrolytes proche de celui du plasma sanguin.
C’’est donc un excellent moyen de réhydratation. Pendant les guerres du
XXème siècle, l’eau de coco a souvent été utilisée en perfusion
intraveineuse, en remplacement des solutions de perfusion qui faisaient
défaut. L’eau de coco est totalement stérile à l’ouverture de la noix de
coco et se compare favorablement aux solutions d’électrolytes produites
par les laboratoires pharmaceutiques. Riche en électrolytes et isotonique
du plasma sanguin, l’eau de coco est un moyen de réhydratation orale
particulièrement indiqué pour les sportifs après l’effort, et chez les
enfants diarrhéiques ou déshydratés. Son léger goût de coco est apprécié
de la plupart des enfants et des adultes. Des versions parfumées à la
mangue, au lychees ou avec d’autres fruits exotiques existent pour les
consommateurs qui éventuellement n’apprécieraient pas l’arôme de la noix
de coco.
Composition de l’eau de coco.
Eau de coco et autres boissons
| |
Eau de coco |
Jus d’orange |
Jus de Pamplemousse |
Jus d’ananas |
Gatorade
Goût
Limonade |
Quantité |
1 tasse
240 gr |
1 tasse
248 gr |
1 tasse
247 gr |
1 tasse
250 gr |
1 tasse
240 gr |
Calories
De graisse |
46
4 |
112
4 |
96
2 |
140
2 |
50
0 |
Graisses Total
Saturées
Polyinsaturées
Monoinsaturées |
0,5 gr
0,4
0
0 |
0,5 gr
0
0,1
0,3 |
0,2 gr
0
0
0 |
0,2 gr
0
0,1
0 |
0 gr
0
0
0 |
Cholestérol |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Sodium |
52 mgr |
2 mgr |
2 mgr |
3 mgr |
110 mgr |
Hydrates de Carbone
Total
Fibres alimentaires
Sucres |
8,9 gr
2,6 gr
6,3 gr |
25,8 gr
5 gr
20,8 gr |
22,7 gr |
34,5 gr
0,5 gr
34 gr |
14 gr
0 gr
14 gr |
Protéines |
1,7 gr |
1,7 gr |
1,2 gr |
0,8 gr |
0 gr |
Vitamine
A |
0% |
10% |
22% |
0% |
0% |
Calcium |
0% |
3% |
2% |
4% |
0% |
Vitamine C |
10% |
207% |
156% |
100% |
0% |
Fer |
4% |
3% |
3% |
4% |
0% |
Manganèse |
0,336 mgr |
0,025 mgr |
0,049 mgr |
2,475 mgr |
0 mgr |
Magnésium |
60 mgr |
27 mgr |
30 mgr |
33 mgr |
0 mgr |
Potassium |
600 mgr |
496 mgr |
400 mgr |
335 mgr |
34 mgr |
Riboflavine |
0,12 mgr |
0,074 mgr |
0,049 mgr |
0 mgr |
0 mgr |
Thiamine |
0,072 mgr |
0,223 mgr |
0,099 mgr |
0,05 mgr |
0 mgr |
Source : Calorie-count.com,
2003-2005
L’eau de coco est donc MOINS riche en sucre mais PLUS riche
en Potassium que le Gatorade, par exemple. De plus, elle contient des
éléments minéraux importants et des vitamines qui font défaut à cette
boisson pour sportifs largement utilisée. Elle contient des fibres
alimentaires qui régularisent le fonctionnement intestinal. Elle se
compare aussi favorablement aux jus de fruits, beaucoup plus chargés en
sucre.
La teneur en Potassium, nécessaire à la récupération de
l’effort musculaire, est particulièrement élevée : un verre d’eau de coco
apporte autant de potassium que deux grosses bananes.
Spécifications: une
analyse est effectuée par un laboratoire agréé avant expédition de chaque
lot. En effet, en fonction de la période de l'année, de l'âge des noix de
coco et de l'endroit de culture, le taux des constituants peut varier
légèrement. Le taux de sucre, par exemple, est le plus souvent bien
inférieur à celui qui est indiqué ci dessus.
Avantages
de l’eau de coco pour la Santé
Remplace les électrolytes dépensés lors de la pratique
sportive.
Isotonique du plasma sanguin : même niveau d’électrolytes que le sang.
Quinze fois plus de potassium que la plupart des boissons sportives.
Facile à digérer, régularise la fonction intestinale.
Contribue à réhydrater les enfants atteints de diarrhée, sa composition
est égale ou meilleure à celle des produits pharmaceutiques comme Pedialyte ® , Gastrolyte ® ou Infalyte ®.
Non allergénique
Ne contient pas de cholestérol
Contient un taux de sucre relativement faible, est indiqué pour les
diabétiques et pour les besoins en boisson des enfants, de préférence aux
boissons sucrées type Coke.
Ne contient pas de conservateurs, colorants, ou exhausteurs de goût. 100%
pure eau de coco traitée UHT.
Optimise la fonction rénale : l’eau de coco est utilisée pour dissoudre
les calculs rénaux, et elle est un diurétique naturel.
Désaltère : un tiers de litre d’eau de coco désaltère et rafraîchit le
corps comme le ferait un litre d’eau.
Les
consommateurs-cibles
La première cible sera sans doute le pratiquant d’un sport
physique. Une campagne de sampling et d’information dans les clubs et lors
des manifestations sportives sera un bon moyen de pénétrer ce segment du
marché.
Ensuite, les enfants en âge d’école. La recommandation de
la FAO ( ONU) pour des raisons sanitaires ( maladies de civilisation,
obésité) devrait permettre d’obtenir assez facilement l’adhésion des
autorités en matière d’éducation et une présence dans les cantines et
distributeurs de boissons des écoles.
Autre cible, les mamans et futures mamans, ainsi que les
diabétiques, les personnes souffrant de calculs rénaux, et les
consommateurs soucieux de leur équilibre alimentaire et de leur ligne. Un
media-plan ciblé et une conférence de presse seront d’un grand secours.
Enfin, les sites touristiques en période ensoleillée, pour
autant que les établissements « poussent » le produit avec l’aide d’un
matériel PLV attrayant.
Cette diversité de cibles réduit la saisonnalité de la
consommation du produit. Seule la dernière cible ( consommation en tant
que boisson rafraîchissante tous publics) variera avec la température.
Ce que nous cherchons
Dans chaque pays européen et certains pays africains, un vrai partenaire importateur
qui dispose d’une infrastructure commerciale directe et de ressources
promotionnelles indirectes pour lancer ce nouveau produit au niveau
national et pour y obtenir une part de marché significative.
Ce que nous offrons
Un produit innovant et de goût très agréable, soutenu par
l’analyse scientifique de son composant unique, l’eau de coco, et par les
instances sanitaires de l’ONU.
Une présentation sous votre marque, en cartons Tetra-Pak de différentes
contenances (250 ml, 330 ml, 1000 ml ou autres sur demande). Durée de
conservation: 1 an.
Une exclusivité nationale, en fonction de votre plan de ventes à trois
ans, agréé par les deux parties.
Une cellule Research & Development flexible et rapide.
Une présence et un contrôle « européen » permanents sur les lieux de
production.
Des conditions calculées au plus avantageux, pour « faire du volume » et
non « faire de la marge ». De nos observations, il ressort que le prix
psychologiquement accepté par le consommateur européen se situe entre 1 €
et 1,2 € pour 250 ml, entre 1,2 € et 1,5 € pour 330 ml. (chiffres 2006)
Container ''one shot''
Pas de problème, mais ce seront
obligatoirement des Tetra Paks de 250 ml ou 1 litre de notre marque. En
effet, Tetra Pak ne peut imprimer des cartons qu'à partir d'une quantité
minimum de 250.000 pièces. Et un container de 20' contient approx. 5000
plateaux de 27 pièces, soit 135.000 pièces. |