Nous avons le plaisir de vous présenter notre offre ''ligne compacte boulangerie-pâtisserie clés en mains'' composée de tout les équipement nécessaires à une unité de production d’articles de boulangerie (pains, baguettes, petits pain pour hamburger,…) et pâtisserie (croissants, brioches, tartines,…) qui ne nécessite qu’une surface d’installation de 12 m² pour produire de manière professionnelle jusqu'à 3000 pains de 350 gr par jour et diverses pâtisseries. Matériel neuf, normes européennes, disponible immédiatement avec garantie de 18 mois. Tous les accessoires ci-dessous sont inclus dans le prix de notre offre spéciale: 4000€ EXW Roumanie (Prix indicatif 2008 à confirmer) Montage, utilisation et entretien simples pour un rendement à la hauteur de vos besoins. Ensemble four à pain + armoire de fermentation  Fermentation en haut et compartiments cuissons en bas
Modèle: CP 100-D Fermentation en haut et compartiments cuissons en bas compartiments cuisson Four électrique comprenant trois chambres de cuisson indépendantes Capacité: 3 plaques 600 x 700 x 30 (chambres de cuisson) Puissance: 380V / 3kW (1 kW par chambre de cuisson) Dimensions (mm). 850 x 910 x 1960 Panneau de contrôle et minuterie indépendants pour chaque compartiment de cuisson. Très bien isolé, contrôle précis de la température Température max. 320°C Pratique pour la cuisson de pains, pizzas, pâtisseries… *Chambre de fermentation Fonctionne indépendamment du four Puissance: 220V / 0,8kW Dimensions (mm) 850 x 910 x 880 Capacité: 6 plaques 600 x 700 x 30 Etuve électrique, chaleur jusqu'à 80°C et humidité Alimentation en eau manuelle Porte vitrée pleine vision Intérieur et extérieur en inox Accessoires Set plaques acier 600 x 700 x 30 mm (9 pièces) Pétrin 
Modèle: M80 Pétrin à axe horizontale, cuve rabattable en acier inoxydable Très silencieux. Robuste et durable. Efficace dans la confection de pâtes de haute qualité Excellent pour les pains, pizzas, pâtes fines… Dimensions1000 x 620 x 920mm Modèle en 220V/1,5kW Capacité: 25kg Ensemble friteuse / cuiseur de beignets *
+ armoire de fermentation Cuiseur en haut et fermentation en bas
Cuiseur * en haut et fermentation en bas Friteuse pour beignets et autres 2 cuves indépendantes Modèle: BND20-D Dimensions (mm) 650 x 680 x 250 Puissance 220v / 2,1kW/cuve Capacité: 2x10L Nettoyage simple, contrôle précis de la température (max. 200°C) Un thermostat de régulation par cuve, vidange facile. * convient également pour frites, poulet grillé etc. Caractéristiques de l'armoire de fermentation Dimensions (mm) 650 x 600 x 900 Puissance 220V / 0.8kW Capacité: 6 plaques 600 x 700 Etuve électrique, chaleur jusqu'à 80°C et humidité Alimentation en eau manuelle, porte vitrée pleine vision Intérieur et extérieur en inox Accessoires Plateau-tamis rabattable en inox avec récupération de l'huile Set plaques pour étuve 500 x 500mm (8 pièces / Aluminium + Téflon) Installation Sauf avis contraire nous expédions les équipements déjà montés. Espace minimum requis: 12 m² A part les branchements électriques qui doivent être faits par un électricien l'installation peut être faite sans aucune qualification. Le matériel est livré avec un manuel de montage,d’utilisation et d’entretien très détaillé en français ainsi qu’un CD avec document filmé comprenant les étapes du montage ainsi que quelques démonstrations de recettes (pains, beignets, pâtisseries réalisées dans notre laboratoire). Autres informations export Commande minimum: Un conteneur soit 6 lignes complètes Chargement d'un conteneur 12 lignes complètes par 40' Possibilité de vente d'une seule ligne mais uniquement EXW (départ usine): enlèvement par le transporteur du client du matériel chargé sur 3 Euros palettes Le poids d'une ligne complète est de 320kg, chargée sur trois euro palettes. Le contrôle SGS ou Véritas peut être effectué à la demande du client, à ses frais. Pour tous les volumes de commandes dépassant 25 unités par trimestre, nous invitons un technicien pour un stage de 5 jours afin de parfaire ses connaissances sur les équipements et permettre d'assurer un SAV parfait sur des équipements. Nous accordons une garantie de 18 mois. Celle-ci inclut tous les défauts de fabrication (en dehors de pannes dues à une mauvaise utilisation ou une opération effectuée non autorisée dans le manuel d'instruction). Bien que nous n'ayons pas connu de problèmes, chaque ligne est accompagnée d'un set de pièces de rechanges qui est inclus dans le prix et qui permet de remédier n'importe quelle situation due à un mauvais fonctionnement. Chaque équipement est homologué et conforme aux normes européennes sur la production semi industrielle de produits de boulangerie et pâtisserie. Les équipements peuvent être vendus séparément mais commande globale minimum de 1 conteneur de 20' ou vente EXW |