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poids/pc

pièces

DCL

 Description produits

approx

carton

gamme pre-tranchée 100 gr "halal"

sous atmosphère contrôlée

578

tranches de filet de dinde séché "halal" 100 gr

100 gr

20

90 jours

579

tranches de chorizo de dinde "halal" 100 gr

100 gr

20

90 jours

593

tranches de saucisson de veau "halal" 100 gr

100 gr

20

90 jours 

597

tranches de salami de veau "halal" 100 gr

100 gr

20

90 jours

536

tranches de chorizo de veau "halal" 100 gr

100 gr

20

90 jours

gamme pièces à la coupe "halal"

282

saucisson de veau 85 mm s/vide

2 kg

3

5 mois

782

salami de veau 120 mm s/vide

4 kg

1

5 mois

882

chorizo de veau 85 mm s/vide

2 kg

3

5 mois

188

saucisson de dinde (filet de dinde séchée)

2 kg

2

5 mois

189

chorizo de dinde séchée

2  kg

2

5 mois

gamme pièces à la coupe produits cuits

670

roulade de dinde c/110

2,5-3 kg

3

4 mois

671

roulade de dinde c/55

1 kg

12

4 mois

672

kachir (roulade de dinde) aux poivrons verts et rouges c/110

2,5-3 kg

3

4 mois

673

kachir (roulade de dinde) aux poivrons verts et rouges c/55

1 kg

12

4 mois