D'avril à novembre nous sommes exportateur direct de Bangkok de jus concentré et purée et de mangoustan congelés de Thaïlande de qualité supérieure

Le mangoustan est un fruit tropical arrondi mesurant généralement de 4 à 7 cm de diamètre environ. Il possède une peau épaisse, de couleur pourpre-violacée plus ou moins foncée. Ce fruit possède des arilles de couleur blanc-translucide, répartis en segment, juteux et agréablement parfumés. C'est un fruit très apprécié par les amateurs de fruits tropicaux. avec son goût profond associant la fraise et le raisin

En outre les maugoustants contiennent de la xanthone, plus communément appelée la dibenzo gamma-pyrone. Les xanthones sont des colorants jaunes dérivés de la xanthone (hydroxylés). Les xanthones sont des flavonoïdes. Les xanthones naturels ont des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, diurétiques et antiseptiques.

Purée congelée de mangoustan

A) Purée congelée 100% mangoustan (fruits entiers)

Pas de sucre ajouté
5-8 brix
La purée est faite à partir des fruits entiers dont le péricarpe et la pulpe blanche

B) Purée congelée 100% mangoustan congelés (80% pulpe et 20% extrait péricarpe)

Pas de sucre ajouté
12-14 brix
La purée (12-14 brix est faite à partir de 80% de pulpe blanche et 20% de péricarpe

C) 100% congelée mangoustan (100% pulpe)

Pas de sucre ajouté
brix supérieur à 15

Jus concentré congelé de mangoustan

A) Jus concentré congelé de mangoustan 30 brix sans sucre ajouté

B) Jus concentré congelé de mangoustan 60 brix sans sucre ajouté

Autres informations concentré et purée congelés de mangoustan

Pasteurisation à 95 degrés
Durée de conservation: 1 an
Expédition et stockage à moins 18 degrés Celcius
Disponibilités: avril à novembre

Options de conditionnement par conteneurs réfrigérés de 20'

Poches de 5 litres	Fût métal de 42 litres	Fût métal de 190 litres

5 litres en poches
10 poches par cartons; 280 cartons par FCL soit 14.000 litres

Fût métal de 42 litres avec liner intérieur
336 fûts par FCL soit 14.112 litres

Fût métal de 190 litres avec liner intérieur
72 fûts par FCL soit 13.690 litres

Egalement disponible poudre 100% soluble de péricarpe de mangoustan