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Filets de saumon
et saumon entier HG du Chili
Nous offrons sur la base de contrats annuels garantis
- des saumons entiers sans tête (HG)
- des filets avec peau sans arrêtesFilets destinés à la vente en filets ou en préparations de carpaccio de saumon,
car le saumon chilien se tient mieux que le saumon nordique car plus
ferme.
Producteurs agréés CE.
Différents types de découpes offerts
Conditionnement selon demande du client
Qualité premium (couleur 14+) et A1
Information complète et détails sur simple demande |
Exemples de coupes
Autres exemples de filets
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SALMO SALAR FILET TRIM C
Qualité:
Premium
SALMO
SALAR FILET TRIM E PREMIUM
Qualité:
Premium
SALMO
SALAR FILET TRIM E
Qualité: Industriel |
Morceaux non utilisés après découpe
Exemple de saumon entier
éviscéré sans tête
Qualité: Grade 1 - Size: 2kg-3kg
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