Notre société appartenant à l'un des principaux groupes du Burkina est localisée à Ouagadougou et à Bobo-Dioulasso, centre des productions agricoles. Exploitant 2 usines de produits alimentaires nous disposons d'une équipe commerciale solide en charge du commerce international.

Nous offrons à l'export avec une totale fiabilité des livraisons et la qualité des produits différentes spécialités agro du Burkina Faso dont beurre de karité vierge, beurre de karité certifié bio et noix de karité.

Nos produits sont conformes aux normes de qualité de l'Union européenne et des Etats-Unis
Nous garantissons des produits de qualité supérieure et une totale fiabilité des livraisons.

Les acheteurs sont bienvenus au Burkina et nous pouvons également les rencontrer en Europe, en Chine, aux États-Unis ou au Canada. Les demandes de professionnels pour tous produits agricoles du Burkina Faso sont les bienvenues notamment pour les fleurs d' Hibiscus Sabdariffa, le sésame blanc, les graines de coton, la mangue fraîche et la mangue séchée

Le beurre de karité du Burkina Faso

Il est important de noter que le Burkina Faso est le principal producteur de karité en Afrique et que de nombreux beurres de karité d' Afrique de l' Ouest sont préparés avec des amandes du Burkina.
La récolte des amandes s'étend de mai à octobre
La production du beurre avec les amandes de la nouvelle récolte s'étend principalement de août à avril l'année suivante
Des livraisons sont possibles toute l' année mais la période tarifaire la plus favorable est juin - septembre en raison de l'abondance de la matière première.
Pour bénéficier de conditions favorables un importateur a intérêt à négocier en juin ses livraisons jusqu'au mois de mai suivant.

Méthode de production

Cueillette des noix de karité dans la brousse sur des arbres sauvages produisant sans apport d’ engrais ou traitement phytosanitaire.

Les étapes de la a fabrication du beurre de karité traditionnel par nos groupements féminins:
- on lave et trie les noix à la main
- les noix sont séchées au soleil
- les amandes sont écrasées au pilon ou avec un concasseur
- les amandes sont grillées dans une marmite, c'est la torréfaction
- les amandes torréfiées sont passées au moulin qui donne une pâte brunâtre
- la  pâte est affinée entre deux pierres de granit
- la  pâte brunâtre est malaxée et brassée à la main très longuement en y ajoutant un peu d'eau afin d'obtenir une pâte blanchâtre, c'est le barattage
ou
- dans d’autres cas cette pâte brunâtre est pressée à l'aide d'une machine.
- le beurre obtenu est mélangé à un peu d'eau, puis chauffé lentement: l'eau s'évapore et les impuretés se déposent au fond, c'est la purification
- le beurre purifié est décanté puis filtré lorsque qu’il est versé dans des fûts de stockage préalablement lavé avec soin sans détergents ou produits chimiques.

Aucune utilisation de produit chimique dans le  processus de fabrication.

Spécifications moyennes beurre de karité brut

Aucune traces d'huiles minérales ou produits chimiques.
Ces spécifications ci-dessous sont les spécifications moyennes et peuvent changer légèrement selon le lot et la saison. Chaque client peut faire procéder à l'analyse d'un échantillon du lot proposé.

* Acidité: moins de 2% à 4-5% max selon saison
Insaponifiable: 5% mini

Couleur du beurre de karité brut.

Selon la saison, la provenance des amandes de karité et la torréfaction la couleur du beurre peut varier selon exemples ci-dessus qui sont tous des beurres de karité bruts extra vierge de même qualité.

Autres types de beurre de karité

Nous exportons également du beurre de karité certifié bio et du beurre de karité désodorisé

Exemples d'emballages

Fûts métal de 190 kg
Plastiques de 25 kg

- Emballage pour ventes par conteneurs: fûts métal de 190 kg net. Autre sur demande
- Emballages pour livraisons avion: contenants plastiques de 25 kg emballés dans un carton. Autre sur demande.
- Nous consulter pour conditionnement DHL ou postal

Conditions de vente & rappels

Quantités
Container de 20’: 100 fûts de 190 kg net soit 19 tonnes
Livraisons également par colis postal, DHL, Chronopost et avion: nous consulter

Livraisons

EXW Ouagadougou
FOB ports Abidjan,Tema ou Lomé
CAF

Contrôle SGS ou autre à la charge du client

Échantillons

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