Analyse chimique
| MG |
28-30 % |
| Lactose |
Max 50 |
| Proteines |
26% mini |
| Humidité |
3% max |
| Cendre |
7% max |
| Ph (sol 10%) |
6 |
| Disc ADMI |
A-B |
Analyse microbiologique
| Standard plate count (UFC/g) |
50,000 UFC/g |
| Champignons & Levures |
Max 10 UFC / g |
| Coli forms |
Absent / 10g |
| Salmonelle |
Absent / 20g |
| Staphylococcus Aureus |
Absent / 10g |
Sensoriel
Aspect: poudre homogène
Couleur uniforme blanc - jaune sans granulés
Odeur typique du lait sans goût ou odeurs étrangers
Conservation
12 mois dans un endroit frais a maximum
25 degrés et 75% d'humidité
Options de conditionnement
Sacs de 25kg papier kraft avec liner
intérieur en polyéthylène
680 sacs par conteneurs de 20'
960 sacs par conteneurs de 40'
Tous les produits sont palettisés avec film de
protection plastique |
